Ce site a été créé sous l'impulsion du Pr David Azria, professeur au Centre de lutte Contre le Cancer de Montpellier, dans le but d’apporter une information adaptée et exhaustive aux patients atteints de cancer et à leur entourage.
La Maison du cancer et le site Vivons Prevention s'associent pour lancer une série de vidéos sur les bons gestes en matière de prévention. Pour inaugurer cette série, nous nous penchons sur le thème de la nutrition. Chacun connaît le message "5 fruits et légumes par jour", mais nous peinons parfois à savoir ce qu'il signifie concrètement: quelle quantité cela représente-t-il par repas, pour une assiette? Est-ce que la rondelle de citron dans un verre de Perrier compte?
Les réponses de la diététicienne-nutritionniste Ariane Grumbach font le point sur la question, tout en insistant sur le plus important: garder le plaisir de la cuisine!
(Durée vidéo: 2min43s)
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Publié dans : La Cuisine > Alimentation et prévention
Tags : Prévention, Nutritionniste, Nutrition, Légumes, Grumbach, Diététicienne, Cuisine, Cancer
Publié le 10/09/2011 à 1h37 - Dernière modification le 19/09/2011 à 7h47
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